水果冬瓜新吃法

冬瓜蒸肉

材料：新鲜猪肉末、冬瓜、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱花。

做法：

1. 将猪肉末与料酒、蚝油、盐、糖和胡椒粉混合均匀。

2. 冬瓜洗净切片，铺在盘子底部。

3. 将调味肉末均匀铺在冬瓜片上。

4. 蒸笼中放入盘子，与饭一起蒸15-20分钟。

5. 蒸好后撒上切碎的小葱花点缀。

冬瓜热糕 （暖冬瓜卷）：

材料：冬瓜、葱、姜、酱油、盐、香油、食用油、猪肉、面粉、热水。

做法

1. 冬瓜去皮切块，猪肉切肉末，洋葱切碎，姜去皮。

2. 混合酱油、盐、香油、食用油制成调味汁。

3. 将冬瓜块、肉末、洋葱碎和姜末混合，加入调味汁拌匀。