牛肉里脊隔水炖汤

牛肉里脊隔水炖汤的步骤如下：

准备材料

牛里脊肉 600克

生姜片 6片

大葱白 1段

芡实 50克

当归 6克

西洋参 3克

红枣 6个

盐 适量

处理牛肉

牛里脊肉剁成肉泥，与姜片一起放入炖盅。

炖汤

加入适量冷水，将炖盅放入隔水炖锅中。

大火烧开后转小火，炖煮1小时。

调味

根据个人口味加入适量盐调味。

最后步骤

炖煮完成后，取出炖盅，撒上葱花即可享用。

这样一道营养丰富的牛肉里脊隔水炖汤就完成了。