大白豆炒虾仁

大白豆炒虾仁是一道美味的中式菜肴，主要材料包括虾仁、大白豆（通常指罐头白豆）、芦笋、蒜末等。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

材料准备

虾仁：450克，去壳

大白豆罐头：1罐（450克），用水冲洗干净，沥去水分

芦笋：450克，切成2.5厘米长的段

蒜末：1汤匙

橄榄油：2汤匙

低钠鸡汤：1杯

玉米淀粉：2茶匙

干罗勒叶：1/2茶匙

盐、胡椒：适量

菠菜宽面条：220克（可选）

帕尔马芝士粉：2汤匙（可选）

制作步骤

准备食材

芦笋切成2.5厘米长的段。

虾仁去壳，用少许盐腌制10分钟。

大白豆罐头用水冲洗干净，沥去水分。

炒制

在平底锅中加入橄榄油，用中火翻炒芦笋和蒜末1-2分钟，直到蒜末变香。