番茄牛腩炒虾仁
番茄牛腩炒虾仁是一道结合了多种食材风味的美味佳肴。下面是这道菜的详细做法：
食材准备：
牛腩
番茄
虾仁
混合黑胡椒海盐
生抽
料酒
橄榄油
洋葱
香葱
红辣椒（可选）
土豆、胡萝卜、香菇（可选，用于增加口感和营养）
做法步骤：
牛腩处理
将牛腩切成适当大小的块状。
用料酒、生抽、少许盐腌制牛腩半小时，使其入味。
虾仁处理
虾仁洗净，用厨房纸吸干水分。
加入混合黑胡椒海盐、生抽、料酒、橄榄油拌匀，腌制30分钟。
蔬菜准备
番茄洗净后切成小块，可以挖出番茄瓤。
土豆、胡萝卜、香菇等蔬菜切成丁。
洋葱、香葱、红辣椒切成适当大小的段或片。