肉和红色青椒

肉和红色青椒可以做出多种美味的菜肴，以下提供几种常见的做法：

青红椒炒肉丝

材料：猪肉、青椒、红椒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、耗油、鸡精、糖、淀粉。

步骤：

1. 猪肉切丝，加入盐、胡椒粉、淀粉和生抽老抽腌10分钟。

2. 调酱汁：半勺白糖、鸡精、耗油、生抽、淀粉和水。

3. 锅中烧油，依次炒肉后捞出，再炒青红椒至快熟。

4. 下肉，翻炒后加入酱汁，继续翻炒至均匀。

青椒酿肉

材料：猪肉、青椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、盐、香油、食用油。

步骤：