芸豆土豆排骨方便面

芸豆土豆排骨方便面是一道结合了排骨、芸豆和方便面的美味佳肴。下面是这道菜的详细做法：

材料准备

排骨：4~5块

芸豆：10~15根

土豆：1个

葱：1根

姜：4~5片

蒜：2~3瓣

干辣椒：2~3个（可选）

花椒：8~10粒

料酒：2勺

生抽：5~6勺

老抽：2~3小勺

盐：4~5小勺

白糖：半勺

蚝油：1勺

方便面：1份（1斤）

做法步骤

准备工作

排骨焯水，捞出备用。

芸豆掰成小段，洗净备用。

土豆去皮切块，胡萝卜切块（可选）。

葱切段，姜切片，蒜拍碎。

炒制

锅中放油，加热后放入葱姜蒜片、干辣椒和花椒炒香。

加入芸豆翻炒至翠绿色，再加入土豆和胡萝卜块继续翻炒。