不用油炸的好吃的

鸡蛋蘸水

食材:鸡蛋、小葱花、松鲜鲜、薄盐生抽、香油、山泉水。

做法

鸡蛋煮熟后夹碎,加入调料拌匀。

萝卜饼蒸15分钟,配上调好的鸡蛋蘸水食用。

萝卜丝饼

食材:萝卜、食用盐、蒜末、辣椒碎、黑芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、白糖、小葱花、精盐、小苏打、土豆淀粉。

做法

萝卜擦成细丝焯水,放凉后攥干水分。

调制料汁,加入调料拌匀。

萝卜丝加入粉拌匀,攥成小团压扁,蒸15分钟。

蒸好的萝卜团Q弹,可蘸料汁食用。

土豆泥芝心虾球

食材:鲜虾、土豆、鸡蛋、面包糠、马苏里拉芝士、玉米淀粉。

做法

土豆蒸熟后晾凉,剁碎。

虾处理干净,剁碎。

土豆泥与虾蓉混合,加入调料和少许油,搅拌均匀。

裹上面包糠,烤至金黄酥脆。

红烧茄子

食材:茄子、生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、白糖、淀粉、水、葱蒜、青红椒。

做法

茄子裹淀粉,煎至焦黄。

调制料汁,煮至浓稠后加入茄子、青红椒翻炒均匀。

椰蓉红薯条

食材:红薯、椰蓉、食用油。

做法

红薯蒸熟后切成条状,拌入少许油和椰蓉。

烤箱预热180度烤25分钟,取出晾凉即可。

芝士脆皮鸡

食材:鸡腿、芝士碎、葱、姜、黑胡椒、生抽、料酒、玉米淀粉、食用油、盐。

做法

鸡腿腌制后煎至定型,撒上芝士碎,小火加热至芝士融化酥脆。

这些美食均无需油炸,既健康又美味,适合追求低脂饮食的人群。希望这些建议对你有所帮助!