不用油炸的好吃的
鸡蛋蘸水
食材:鸡蛋、小葱花、松鲜鲜、薄盐生抽、香油、山泉水。
做法:
鸡蛋煮熟后夹碎,加入调料拌匀。
萝卜饼蒸15分钟,配上调好的鸡蛋蘸水食用。
萝卜丝饼
食材:萝卜、食用盐、蒜末、辣椒碎、黑芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、白糖、小葱花、精盐、小苏打、土豆淀粉。
做法:
萝卜擦成细丝焯水,放凉后攥干水分。
调制料汁,加入调料拌匀。
萝卜丝加入粉拌匀,攥成小团压扁,蒸15分钟。
蒸好的萝卜团Q弹,可蘸料汁食用。
土豆泥芝心虾球
食材:鲜虾、土豆、鸡蛋、面包糠、马苏里拉芝士、玉米淀粉。
做法:
土豆蒸熟后晾凉,剁碎。
虾处理干净,剁碎。
土豆泥与虾蓉混合,加入调料和少许油,搅拌均匀。
裹上面包糠,烤至金黄酥脆。
红烧茄子
食材:茄子、生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、白糖、淀粉、水、葱蒜、青红椒。
做法:
茄子裹淀粉,煎至焦黄。
调制料汁,煮至浓稠后加入茄子、青红椒翻炒均匀。
椰蓉红薯条
食材:红薯、椰蓉、食用油。
做法:
红薯蒸熟后切成条状,拌入少许油和椰蓉。
烤箱预热180度烤25分钟,取出晾凉即可。
芝士脆皮鸡
食材:鸡腿、芝士碎、葱、姜、黑胡椒、生抽、料酒、玉米淀粉、食用油、盐。
做法:
鸡腿腌制后煎至定型,撒上芝士碎,小火加热至芝士融化酥脆。
这些美食均无需油炸,既健康又美味,适合追求低脂饮食的人群。希望这些建议对你有所帮助!