海带炖香菇苦瓜

海带炖香菇苦瓜是一道营养丰富的汤品，可以一起炖。以下是制作这道汤品的步骤和所需材料：

材料

海带：适量

香菇：适量

苦瓜：1根

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

高汤或清水：适量

盐：适量

步骤

海带泡水片刻，用水冲洗干净，切成丝备用。

香菇洗净，切成片备用。

苦瓜去皮，去籽，切成薄片备用。

葱切葱花，姜切片，蒜切末。

锅中加入适量的高汤或清水，放入姜片和蒜末，煮沸。

加入香菇片，继续煮沸。

放入海带丝和苦瓜片，煮约10分钟，直到苦瓜变软。

加入适量的盐调味，煮1-2分钟即可。