排骨加三七
三七炖排骨是一种传统的滋补汤品,结合了三七的药用价值和排骨的营养,具有多种健康功效。
三七炖排骨的功效
滋补强壮、补血养颜 :三七具有补气益血的功效,而排骨富含铁元素,有助于血红蛋白的合成,改善气血不足。活血化瘀、止血止痛:
三七中的有效成分有助于改善血液循环,对于跌打损伤、瘀血肿痛等有一定的治疗效果。
强筋健骨:
排骨中的钙元素有助于骨骼健康,与三七的活血化瘀作用相结合,有助于强筋健骨。
降低血压、血脂:
三七有助于扩张血管、软化血管,降低血液粘稠度,对高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
提高免疫力:
三七炖排骨能够促进机体免疫物质生成,提高免疫力,降低感染性疾病的发生。
制作方法
材料准备
三七:10克(或根据个人体质和需要调整用量)
排骨:500克
姜片:适量
料酒:适量
清水:适量
盐:适量
其他配料(如玉米、胡萝卜、红枣等,根据个人口味添加)
制作步骤
三七洗净,切成小段或粉末备用。