补铁补血排骨汤

补铁补血排骨汤是一种通过搭配特定食材来增强补铁和补血效果的汤品。以下是一种常见的补铁补血排骨汤的做法，结合了多种补铁补血食材：

当归红枣排骨汤

材料：

排骨：500克

当归：10克

红枣：10颗

枸杞：10克

黄芪：10克

姜：3-5片

盐：适量

清水：适量

做法：

准备食材：

将排骨洗净，剁成块；当归、黄芪用清水冲洗干净；红枣和枸杞用清水泡发；姜切片。

排骨焯水：

将排骨放入冷水中，加入几片姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨，用清水冲洗干净。

炖煮排骨：

将焯水后的排骨放入锅中，加入足够的清水，放入当归、黄芪、姜片，大火煮开后转小火慢炖。

加入其他食材：

炖煮约1小时后，将泡发的红枣和枸杞加入锅中，继续炖煮。

调味：

炖煮至排骨肉质酥软，当归和黄芪的味道充分释放后，根据个人口味加入适量的盐调味。

出锅：

继续炖煮片刻，确保味道均匀后，即可出锅。