小米粥能放莲子银耳吗

莲子小米粥能放银耳。银耳、莲子、小米可以一起煮粥，这种搭配不仅营养丰富，而且口感滑润，适合多种人群食用。小米含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，而银耳则含有多种维生素和矿物质，两者结合能够提供均衡的营养。

在制作银耳莲子小米粥时，可以根据个人口味加入适量的红枣、百合、枸杞等保健食材，以增加风味和营养价值。此外，银耳和莲子一起煮粥还具有安神补脑、促进睡眠、滋阴补血、镇静安神等功效，对于失眠、心悸、神经衰弱等症状有一定的改善作用。

因此，如果你喜欢在粥中加入银耳，不仅可以丰富口感，还能获得更多的健康益处。建议根据个人体质和口味适量调整食材比例，以达到最佳的食用效果。