金针菇放入冰箱

金针菇放入冰箱的保存时间和条件如下：

-1℃环境：

可以保存20天左右。

2℃~4℃环境：

可以保存5天左右。

7℃~8℃环境：

可以保存2~3天。

为了延长金针菇的保存时间，建议使用真空包装，然后将金针菇放入冰箱冷藏。这样可以减少与空气的接触，从而延缓氧化和水分蒸发，保持金针菇的新鲜度。

需要注意的是，金针菇在冰箱中的保存时间不宜过长，最好在2-3天内食用完毕，以免因长时间保存而导致变质。此外，金针菇在放入冰箱前不需要清洗，只需用纸巾擦干水分，然后装入保鲜袋中即可。如果金针菇已经开封，建议尽快食用，并在2天内检查是否出现变质现象，如变味、变软、变色等。

综上所述，金针菇放入冰箱的保存方法根据温度和保存条件的不同而有所差异，建议根据实际情况选择合适的保存方法，并注意观察金针菇的状态，确保食品安全。