瓷盆能不能做大米饭呢

瓷盆是可以用来做大米饭的。以下是一些关键点：

材质 ：陶瓷盆和瓷器是一类的，通常用于制作碗和盘子等餐具。因此，陶瓷盆完全可以用来蒸米饭。

使用注意事项

热传导性：

陶瓷盆具有良好的热传导性，可以让大米受热均匀，从而使得米饭更加好吃。

水量控制：蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。可以用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

蒸煮方法：建议从冷水开始蒸，不要在水开的时候放进去，这样可以避免爆裂。

综上所述，使用陶瓷盆做大米饭是完全可行的，只需注意水量控制和蒸煮方法即可。