鸡腿腌制冰箱
鸡腿腌制后放入冰箱的步骤如下:
前期处理
鸡腿洗净,用厨房纸吸干表面水分。
在鸡腿表面划几道小口,方便入味。
葱切段,姜蒜拍碎备用。
腌制过程
将生抽、老抽调和,加入料酒、葱姜蒜和少许白胡椒粉。
把鸡腿完全浸没在调味液中,盖上保鲜膜。
放入冰箱冷藏层,腌制时间24-48小时,期间翻面1-2次。
储存建议
腌制好的鸡腿在冰箱里冷藏可保存2-3天,食用前微波加热即可。
如果需要长时间保存,可以放入保鲜盒并放入冰箱冷藏,但最好在2-3天内食用完毕。
这些步骤可以帮助你更好地腌制鸡腿,并确保其在冰箱中的储存效果。