腊肉香肠怎么包粽子

制作腊肠肉粽的步骤如下:

材料准备

糯米 500克(提前浸泡4小时)

腊肠 适量(切片)

五花肉 适量(切块)

咸蛋黄 适量(可选)

粽叶 适量(提前泡软)

食盐 适量

料酒 适量

生抽 适量

准备肉馅

将五花肉用盐、料酒和生抽腌制30分钟。

腊肠切片备用。

包粽子

取一片粽叶,折成漏斗形。

放入适量的糯米。

加入腌制好的五花肉和腊肠。

再放入一颗咸蛋黄(可选)。

加入一些糯米。

封口后用绳子绑紧。

煮粽子