排骨汤还要放味精吗小孩

关于小孩排骨汤是否要放味精的问题，有以下几点建议：

味精有致癌的可能，不管是大人还是小孩都不建议使用。

排骨汤本身已经很鲜美，不需要额外添加味精来提味。

可以加点淮山、玉米、海带或白萝卜等食材来增加汤的风味。

在汤中加入葱段、姜块、大蒜等调料，既可以增加汤的风味，又可健体强身。

如果想增加汤的鲜味，可以适量加一些醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。

煲汤时不要放太多调味品，以免破坏汤的原味。

根据孩子的口味，可以适量添加盐和白胡椒粉等调味品。

综上所述，为了孩子的健康，建议在炖排骨汤时不要放味精，而是通过添加其他食材和调味品来增加汤的风味。这样既能保证汤的营养价值，又能让孩子享受到美味的汤品。