酥梨蒸银耳

酥梨蒸银耳是一道营养丰富、口感清爽的甜品，适合老少皆宜。以下是制作酥梨蒸银耳的详细步骤：

食材准备

酥梨1只

银耳1朵

冰糖20颗左右

枸杞15颗左右

陈皮4块（可选）

红枣1颗（可选）

水适量

做法步骤

银耳泡发

银耳温水泡发15分钟左右，洗净备用。

酥梨处理

酥梨去皮切成1~2厘米的小块。

准备其他配料

枸杞、陈皮洗净，冰糖备用。

炖煮

调中火，砂锅加水，加入冰糖。

冰糖融化后加入银耳、枸杞和陈皮，加盖炖煮。

水开调小火，15分钟后加入梨块，继续加盖炖煮。