秋葵跟金针菇调料

秋葵和金针菇的调料可以根据个人口味进行搭配,以下提供几种常见的秋葵金针菇调料做法:

白灼秋葵

材料:秋葵、姜末、生抽、素蠔油、盐、玉米油

做法

1. 秋葵洗净焯水;

2. 调味料混放一碗内,包括生抽、素蠔油、盐、玉米油;

3. 沸水分别焯熟秋葵和金针菇,捞出待用;

4. 热锅,下玉米油,爆香姜末;

5. 把调味料拌入秋葵和金针菇即可食用。

金针菇拌秋葵

材料:金针菇、秋葵、朝天椒、姜末、花生油、香醋、酱油、盐、鲜蔬粉

做法

1. 各材料切好,所有调味料混放一碗内;

2. 沸水分别焯熟秋葵和金针菇,捞出待用;

3. 热锅,下花生油,爆香姜末与小辣椒;