青椒火腿意面做法
青椒火腿意面是一道美味的家常菜，做法如下：
准备材料
意大利面 250克
火腿肠 2根
青椒 1个
洋葱 半个
酱油 少许
盐 适量
鸡精 适量
黑椒汁 适量
煮意大利面
将水烧开，加入少量食盐，然后下意面，煮约10-12分钟，捞出过冷水备用。
准备馅料
青椒去蒂去籽，切成小块。
火腿肠切成薄片或丁状。
洋葱切成小块。
炒制
平底锅放油，油热后放入青椒、洋葱和火腿肠，少许酱油、盐、鸡精，煸炒片刻。
将煮熟的意大利面加入锅中，与火腿肠、青椒和洋葱一起翻炒，加入黑椒汁调味，炒至八分熟即可。