晚餐青椒西红柿

青椒炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，适合作为晚餐。以下是几种不同的做法：

基础版

用料：青椒一个，番茄一个（中等个），菜籽油15ml，盐一小勺。

步骤：

1. 所有材料合影，一人份。

2. 锅中放油，炒香青椒。

3. 加入番茄炒软。

4. 加盐调味，出锅。

家常版

用料：西红柿青椒，葱适量，六月鲜酱油，开水，盐，鸡精，香油。

步骤：

1. 锅中放油两小勺，放葱姜蒜爆香。

2. 放青椒翻炒。

3. 加西红柿炒软。

4. 放酱油翻炒，加少许开水闷。

5. 加盐、鸡精调味，出锅，放香油。