宝宝凉面做法

宝宝凉面是一道简单又美味的夏日凉菜,适合家庭制作。以下是一种适合宝宝食用的凉面做法:

材料

面条:适量(根据宝宝年龄选择适合的面条类型)

黄瓜:适量,切成细丝

胡萝卜:适量,切成细丝

香椿芽:适量,焯一下

鸡蛋饼:适量,切成细条

芝麻酱:适量

盐:适量

醋:适量

香油:2滴

其他蔬菜(如豆芽、紫包菜等):适量,根据喜好选择

做法

煮面条:

将面条放入沸水中煮熟,然后捞出过冷水,沥干水分备用。

准备蔬菜:

黄瓜和胡萝卜切成细丝,香椿芽焯一下,鸡蛋饼切成细条。

调制酱汁:

芝麻酱加入适量的醋和盐,用凉水调匀,也可以加入少量的香油增加香味。

拌面:

将煮好的面条放入大碗中,加入调好的芝麻酱汁,然后加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、香椿芽和鸡蛋饼条。

调味:

根据个人口味,可以适量加入盐、生抽、香醋和白糖进行调味。