浆水臊子面的做法

浆水臊子面的做法如下:

作调料

豆瓣酱2勺

豆豉1勺

辣椒面1勺

花椒面1勺

生抽2勺

老抽1勺

生姜1块

大葱1根

花椒十几粒

香叶几片

大料1个

鸡精1勺

白糖1勺

白酒1勺

青蒜苗1根

汤料

生抽2勺

香醋1勺

松茸鲜1勺

香葱1根

制作方法和步骤

步骤一:把猪肉切成颗粒装入碗中,豆豉剁碎放入小盘中备用。

步骤二:生姜切成片、大葱切成段装盘,然后放入香叶几片、大料1个、花椒十几粒,把青蒜苗切成末装盘备用。