猪肉辣椒包子馅做法

猪肉辣椒包子馅的做法如下:

准备馅料

猪肉馅 200克

青椒 2个(可根据口味调整)

辣椒 1个(可根据口味调整)

小葱 1根

姜 少许

盐 适量

生抽 1小勺

蚝油 1小勺

料酒 1小勺

耗油 1小勺

芝麻油 1小勺

面粉 500克

酵母 5克

温水 250克

玉米油 5勺

酱油 2勺

淀粉 1小勺

五香粉 1小勺

葱 半根

姜粉 1小勺

处理面团

将面粉、酵母、白糖混合,加入温水搅拌成面絮,揉成光滑面团,密封醒发至两倍大。

处理馅料