西红柿炒青椒蒜苔怎么做

西红柿炒青椒蒜苔的做法如下：

准备食材

蒜苔适量

西红柿一个

青椒一个（可根据个人口味选择辣度）

大蒜子两瓣

盐适量

生抽两汤勺

鸡精一汤勺

植物油适量

处理食材

蒜苔切小段

西红柿切块

青椒切碎

大蒜切碎备用

炒制过程

起锅放入适量油，油热后放入蒜碎爆香至微黄。

倒入西红柿块，放入少量盐，炒至西红柿出红油。

倒入蒜苔段，加入两汤勺生抽和一汤勺鸡精，翻炒均匀，直到蒜苔变翠绿色。

最后加入青椒碎，继续翻炒几下，根据个人口味调整盐量。

出锅装盘

所有食材炒匀后，即可出锅装盘。

小贴士：

炒制过程中可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢更鲜美的可以适当增加生抽和鸡精的用量。

蒜苔炒制时间不宜过长，以保持其脆嫩的口感。

可以根据个人喜好选择是否加入其他佐料，如花椒、姜丝等，增加风味层次。

这样一道色香味俱全的西红柿炒青椒蒜苔就完成了，快试试看吧!