凉拌黄瓜青椒木耳圆葱

凉拌黄瓜青椒木耳圆葱的食材和调料如下：

食材

黄瓜 2条

青椒 1个

木耳 适量

圆葱 1个

大蒜 2瓣

香菜 适量

花生米 适量

调料

盐 适量

醋 1-2汤匙

糖 1茶匙

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

辣椒油 1汤匙

香油 1茶匙

花椒粉 适量（可选）

制作步骤：

准备食材

黄瓜洗净，拍碎后切成细丝或块状。

青椒洗净，去籽后切成细丝。

木耳提前泡发，洗净后切成细丝或小块。

圆葱去皮，切成细丝。