清炒豆芽调料汁怎么调

清炒豆芽的调料汁可以根据个人口味进行调整，以下提供几种常见的调料汁调配方法：

基础调味汁

调料：生抽、蚝油、香醋、盐、鸡精。

调味：加入一勺生抽、一勺蚝油、三勺香醋，再加少许盐和鸡精，翻炒均匀。

葱香调味汁

调料：蚝油、老抽、生抽、盐、葱花。

调味：加入一勺蚝油、一勺老抽和半勺生抽，翻炒均匀后撒上葱花提香，出锅。

简单调味汁

调料：盐、鸡精、蚝油、生抽。

调味：炒至七八成熟时，放入盐、鸡精、蚝油、生抽，最后再翻炒几下即可装盘。

麻辣调味汁 （适合喜欢麻辣口味的人）：

调料：

花椒、辣椒、盐、鸡精、蚝油、生抽。

调味：先爆炒花椒和辣椒，炒出香味后加入豆芽，炒出水后加入生抽、五香粉等搅拌均匀，最后加入醋以增加颜色和口感。