牛肉土豆萝卜汤的做法

牛肉土豆萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的牛肉土豆萝卜汤的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一

材料：

牛肉：适量

萝卜：适量

土豆：适量

洋葱：适量

葱姜蒜：适量

香菜：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

清水：适量

步骤：

1. 牛肉洗净切块，放入锅中加清水煮开，捞出后用凉水冲洗净血水备用。

2. 萝卜和土豆去皮，切成块状。洋葱切丝。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，然后加入洋葱炒至透明。

4. 将炒好的洋葱倒入牛肉块中，继续加入清水、萝卜和土豆块，煮开后加入料酒、盐和胡椒粉，调入生抽调味。

5. 汤煮开后转小火慢炖30分钟，至牛肉烂熟，萝卜和土豆软烂即可。

6. 最后撒上香菜点缀，出锅享用。

做法二

材料：