青椒炒鸡蛋汤面条的做法
青椒炒鸡蛋汤面条的做法如下：
准备食材
青椒去籽洗净切成丝，再切点葱花。
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
面条煮熟，捞出沥水。
调制酱汁
碗中放入两勺黄豆酱，一勺生抽，半勺老抽，再来点蚝油，盐和玉米淀粉，倒入清水调成碗汁。
炒制鸡蛋
锅中油热后倒入鸡蛋液，快速炒散炒碎，盛出来备用。
炒制青椒
再次热锅，放点葱蒜爆香，倒入切好的青椒给它炒上一会儿，断生之后加入鸡蛋，淋上料汁翻炒均匀，把酱香味炒出来，汤汁收的黏糊糊的就行了。
拌面
将煮好的面条放入炒锅中，与青椒和鸡蛋一同翻炒均匀。
加入适量的生抽，调味后根据个人喜好加入少许香醋提鲜。
如果喜欢微辣的口感，也可以滴上一些辣椒油。