青椒牛蒡汤
青椒牛蒡汤是一道健康美味的汤品，以牛蒡和青椒为主要食材，搭配枸杞子和红辣椒丝，不仅口感丰富，而且具有清热解毒的功效。以下是青椒牛蒡汤的详细做法：
食材准备：
牛蒡：一大支
柿子椒：适量
枸杞：适量
红辣椒丝：适量
盐：适量
海鲜粉：适量
淀粉：适量
清水：1000cc
制作步骤：
准备材料
牛蒡去皮，切段，在一端切米子开口。
柿子椒切成小盅状，去掉里面的籽。
枸杞子泡开备用。
煮牛蒡
在清水中加入盐和海鲜粉，将牛蒡段煮熟，然后捞入凉水中。
组装汤盅
将枸杞子夹在牛蒡开口处，装入柿子椒盅里。
勾芡调味
锅中烧开水，放盐调味，用水淀粉勾薄芡，浇在牛蒡上。
周围点缀红辣椒丝即可。
健康功效：