洋葱西红柿金针菇包菜

您提到的“洋葱西红柿金针菇包菜”似乎是一个菜肴的名称或者是一个包含这些食材的菜单项。不过，根据您提供的信息，我无法确定具体的菜肴名称。如果您能提供更多的上下文或者详细信息，我会尽力帮助您找到相关的食谱或烹饪方法。

如果您是在寻找如何制作包含洋葱、西红柿、金针菇和包菜（可能是指白菜或者其他叶类蔬菜）的菜肴，我可以根据您手头的食材和口味偏好，提供一个通用的烹饪步骤。以下是一个基于您提供食材的简单菜肴制作方法：

食材准备：

金针菇 200克

番茄 2个

洋葱 1个

包菜（或白菜）适量

大蒜 3瓣

葱 1根

盐 适量

生抽 1勺

蚝油 半勺

食用油 适量

制作步骤：

金针菇处理

金针菇洗净，切除根部，撕成小束。

在锅中加入足够的水，大火烧开后，将金针菇放入焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。

番茄处理

番茄洗净，切成小块或小丁。

洋葱和包菜处理

洋葱切成条状或小丁。

包菜洗净，切成适当大小的块状或片状。

炒制

锅中加入适量的食用油，烧热后放入大蒜和葱白煸出香味。

加入洋葱翻炒至软。