娃娃金针菇虾仁汤

娃娃金针菇虾仁汤是一道营养丰富的汤品，适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法：

做法一：简易版

食材

虾仁，去虾线

金针菇，去根，盐水泡洗

火腿切条

娃娃菜切宽条

步骤

将除火腿外所有原料一起水煮，煮熟后捞出。

重新加水入锅，加适量盐和鸡精（如果没有鸡汤），煮开后加香油调味，出锅。

做法二：宝宝版

食材

虾15只（最好头带黄的）

姜适量

小葱适量

金针菇适量（孩子喜欢吃，可以放较多）

鸡蛋2个

红米苋或其他蔬菜适量

步骤

虾仁切碎，虾头剪去尖和爪子。

金针菇洗净切碎。

油热后放葱姜炒虾头，逼出虾黄。

炒虾仁至变白色，加金针菇翻炒后加水。

汤烧开后加鸡蛋，加盐，其他调料不加，煮至菜熟。

做法三：丰富版

食材

虾仁150克

鸡蛋3个

娃娃菜一颗

虾头10个

金针菇120克

姜2片

花生油15克

生抽5克

葱花一根

步骤

鸡蛋煎好备用。

虾头煎出油后捞起。

虾仁翻炒至变色，加娃娃菜和金针菇翻炒。

倒入600毫升水，加生抽和鸡蛋，煮两分钟。

加盐调味，撒葱花即可。

做法四：简单版

食材

金针菇

虾仁

葱花

花生油

香油

盐

六月鲜酱油

步骤

金针菇和虾仁洗净，切段。

锅里放油，炒虾仁后加水，加金针菇，煮至快熟时加盐和酱油调味。

最后煮熟，关火，倒香油。

做法五：风味版

食材

娃娃菜

大虾

桃园建民西瓜酱

金针菇

鸡蛋

葱姜

香菜

酱油

胡椒粉

盐

步骤

虾仁洗净去壳，腌制。

娃娃菜切块，金针菇撕开，香菜切碎。

鸡蛋液加醋和盐搅拌。

葱姜炒香，倒入鸡蛋液翻炒。

虾仁煎至变色，加葱姜和清汤，烧开后放娃娃菜和鸡蛋块。

加入调料，继续烧至入味，撒香菜碎。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。希望你喜欢这道美味的娃娃金针菇虾仁汤!