简单小吃的做法

香辣烤薯角

食材：土豆、孜然粉、辣椒粉、食用油、黑胡椒、食用盐。

做法：

1. 土豆切块放入保鲜袋，加入调料，摇晃均匀。

2. 放入空气炸锅，180℃烤15分钟，翻面再烤15分钟。

芝士烤牛奶

食材：牛奶500ml、蛋黄2个、玉米淀粉50g、白糖20g、芝士片。

做法：

1. 食材倒入锅中，小火加热至浓稠，冷藏3小时。

2. 脱模切块，表面刷蛋黄液，200℃烤20分钟。

紫薯扭扭酥

食材：手抓饼、紫薯、牛奶、蛋黄、黑芝麻。

做法：

1. 紫薯蒸熟压成泥，加牛奶搅拌。

2. 手抓饼抹上紫薯泥，卷起切条，扭成麻花状。

3. 刷蛋黄液，撒芝麻，180℃烤10分钟。

酥皮火腿卷

食材：手抓饼、火腿肠、蛋黄、黑芝麻。

做法：

1. 手抓饼切条，火腿肠卷入饼皮，卷起。

2. 刷蛋黄液，撒芝麻，180℃烤15分钟。

酥脆鸡米花

食材：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、面粉、盐、胡椒粉。

做法：

1. 鸡胸肉切小块，腌制10分钟。

2. 裹上面粉和鸡蛋液，裹面包糠，炸至金黄。

蓝莓岩烧乳酪

食材：鸡蛋、酸奶、蓝莓。

做法：

1. 鸡蛋黄加酸奶搅拌，吐司铺上鸡蛋液和酸奶，摆蓝莓。

2. 180℃烤10分钟。

奶香芝士玉米

食材：玉米、黄油、沙拉酱、白糖、芝士。

做法：

1. 玉米粒煮熟，加黄油、沙拉酱、白糖，100℃烤3分钟。

2. 撒芝士碎，180℃再烤10分钟。

酸奶蛋糕

食材：鸡蛋、玉米淀粉、酸奶、白糖/代糖。

做法：

1. 鸡蛋、玉米淀粉、酸奶搅拌，加糖。

2. 倒入模具，160℃烤30分钟，转180℃再烤5分钟。

葡式蛋挞

食材：鸡蛋、牛奶、蛋挞皮。

做法：

1. 鸡蛋、牛奶搅拌，过滤气泡。

2. 蛋挞皮烤5分钟，倒入蛋挞液，180℃烤10分钟。

酥皮汤圆

食材：手抓饼、芝士、汤圆、鸡蛋、黑芝麻。

做法：

1. 手抓饼切四份，铺芝士，摆汤圆。

2. 裹鸡蛋液和面包糠，170℃烤20分钟。

这些小吃制作简单，食材易得，适合家庭制作。希望这些做法能为你带来美味和乐趣!