化疗升白牛尾汤做法

化疗升白牛尾汤的做法如下：

食材准备

牛尾500克

山药250克

胡萝卜1根

盐适量

料酒1汤匙

姜片适量

葱段适量

枸杞子适量

红枣适量

当归适量

黄芪适量

胡椒粉适量

烹饪步骤

牛尾用清水浸泡4个小时去血水，期间换水3到5次。

山药和胡萝卜去皮切滚刀块。

牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片，倒入1汤匙的料酒。

大火煮开后撇去浮沫，将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中。

盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火。

待高压锅能正常打开后，加入山药和胡萝卜块，小火煮30分钟。

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

滋补山药胡萝卜牛尾汤：在上述步骤基础上，可以加入适量盐和胡椒粉调味，继续小火炖煮至入味。

养血红枣桂圆枸杞牛尾汤：在炖煮牛尾汤时，加入红枣、桂圆和枸杞，继续小火炖煮1小时，最后加盐调味。

益气黄芪牛尾瘦肉汤：在炖煮牛尾汤时，加入黄芪、党参、当归等中草药，继续小火慢炖2小时，加盐和葱调味。

注意事项

虽然牛尾汤对于提升白细胞数量有一定的辅助作用，但它并不能完全替代医学治疗。

患者在化疗之后也可以吃一些鹌鹑蛋、海参等食物，同时添加一些具有抗癌作用的食物，如蘑菇、西兰花、紫薯等。

通过以上步骤和注意事项，您可以制作出营养丰富的化疗升白牛尾汤，以帮助患者在化疗期间提升白细胞数量，增强体质。