红色秋葵做法

红色秋葵的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

材料：300克的红秋葵，蒜头适量，小米辣适量，花生油适量，生抽一小汤匙。

做法：

将秋葵洗干净，放入沸水中煮2~3分钟，捞出切成大条。

蒜头和小米辣剁碎放在秋葵上，锅烧热花生油加热100度左右，浇在秋葵盘中，加生抽拌匀即可。

材料：红秋葵5~6根，鸡蛋两枚，适量的小葱。

做法：

秋葵洗净后切成片备用，鸡蛋去壳打散备用。

锅烧热放食用油，油温七成热，倒入秋葵翻炒，加盐继续翻炒三分钟左右。

秋葵放到锅的一边，加入鸡蛋翻炒，加葱花和生抽，装盘即可。

材料：红秋葵、蒜头、酱油。

做法：

秋葵洗净备用，蒜头切碎备用。

锅中加入清水，大火煮开，下入秋葵煮2分钟捞出，放入冷开水中浸泡，切去头部，再一切为二，放入盘中淋入酱油。

锅里倒入油大火烧热，下入蒜末中火煸至微黄关火，趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。

材料：红秋葵、黄油、食盐、辣椒粉。

做法：

红秋葵洗净，焯水后过凉。

平底锅烧热，化开黄油，铺上秋葵，中火慢慢煎，期间加盐。

出锅前磨胡椒碎，出锅后放上辣椒面即可。

材料：红秋葵、培根、胡椒粉、生抽、食盐、食用油。

做法：

培根冲洗后腌制，秋葵煮熟后放凉。

腌好的培根对半切，卷一根秋葵，用牙签固定，煎熟即可。

材料：秋葵、虾仁、蒜、姜、辣椒、蚝油、生抽、盐。

做法：

秋葵切小段，蒜切末，辣椒小段，姜切丝。虾仁加胡椒粉和料酒腌制。

锅内加油，倒入蒜末爆香后加入虾仁翻炒，加入秋葵和辣椒段翻炒，加生抽和蚝油，加盐翻炒均匀出锅。

这些做法简单易学，可以根据个人口味选择不同的做法尝试。希望这些建议对你有所帮助。