咖喱懒人做法

素咖喱 (无肉版)

食材:洋芋、洋葱、胡萝卜、咖喱块、牛奶

做法

1. 将洋芋、洋葱、胡萝卜洗净切丁备用。

2. 起锅烧油,先放入洋葱炒香,然后倒入洋芋和胡萝卜翻炒一会儿,加入温开水没过食材。

3. 大火煮约15分钟至洋芋和胡萝卜软烂,加入咖喱块,翻炒均匀,最后加入半盒牛奶,收汤汁即可。

无水咖喱

食材:鸡腿肉、胡萝卜、洋葱、番茄、咖喱块、椰浆

做法

1. 鸡腿肉去骨切块,用料酒和黑胡椒腌制。

2. 起锅烧油,下洋葱爆炒,加入鸡腿肉炒至变色,再加入胡萝卜和土豆块。

3. 加入番茄块,小火煮20分钟至汁水浓稠,加入咖喱块,焖煮10分钟,最后加椰浆和番茄酱,搅拌至融化。

简单咖喱饭

食材:土豆、苹果、洋葱、好侍咖王咖喱、水

做法

1. 土豆和苹果去皮切丁,洋葱切丁。

2. 锅内倒油,烧热后放入蔬菜丁翻炒,加入300ml水。

3. 煮至土豆软烂,加入咖喱块,搅拌至融化,继续煮至汤汁浓稠即可。

泰式咖喱虾

食材:鲜虾、洋葱、咖喱块、椰浆、盐、糖、柠檬汁

做法

1. 洋葱切小块,虾洗净去虾线备用。

2. 起锅倒油,洋葱翻炒出香味,加入虾翻炒至变色,加入咖喱块和椰浆,大火翻炒均匀。

3. 加入适量咖喱粉、盐和糖,小火烧制3-5分钟,淋柠檬汁提味,出锅即可。

培根咖喱炒饭

食材:培根、米饭、豌豆、洋葱、红椒、甜玉米粒、咖喱粉、盐、黑胡椒碎

做法

1. 培根切丁,红椒去籽切丁,洋葱切丝。

2. 炒锅热油,下入培根煸炒,依次加入洋葱、红椒、豌豆、玉米粒,翻炒均匀。

3. 倒入米饭,调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎,拌匀即可。

这些做法都相对简单,不需要复杂的步骤和过多的调料,适合时间紧迫时快速制作。希望这些建议能帮到你!