木桶饭怎么炒菜

木桶饭炒菜的做法如下：

准备材料

米饭：300克

鸡蛋：1个

豌豆：20克

虾仁：39克

鱿鱼：30克

料酒：5克

白胡椒粉：0.5克

食盐：适量

小葱：15克

色拉油：5克

姜黄粉：0.2克

鸡精：2克

青红椒：适量

黄瓜：适量

炒制过程

将虾仁和鱿鱼清洗干净，鱿鱼切花刀，与虾仁一起用料酒、少许白胡椒粉腌制10分钟。

小葱切葱花，鸡蛋打散备用。

锅烧热后加入色拉油，先炒虾仁和鱿鱼至变色，然后盛出。

锅中再加色拉油，放入豌豆和鸡蛋炒至熟，加入米饭翻炒均匀。

倒入之前炒好的虾仁和鱿鱼，加入凤梨粒、食盐、鸡精和姜黄粉，继续翻炒均匀。

最后加入葱花，翻炒均匀后倒入木桶中即可。

建议：

在炒制过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感。

如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱来增加风味。

木桶饭的烹饪过程中，火候的控制非常重要，避免米饭煮焦或者煮得太烂。