红烧鸭子放洋葱吗怎么做

是的，红烧鸭子可以放洋葱。以下是一个包含洋葱的红烧鸭子的做法：

准备食材

鸭子1只

洋葱1个

姜片、蒜瓣适量

青椒、红椒各1个

八角2颗

桂皮1小段

干辣椒2个（可根据口味调整）

老抽、生抽适量

料酒适量

白糖适量

盐适量

鸡精适量

清水适量

处理鸭子

鸭子洗净，剁成块状。

将鸭肉放入碗中，加入姜片、盐、料酒、老抽、生抽腌制半小时左右，去腥提味。

炒制

锅中加油，油热后加入姜片、蒜瓣爆香。

将腌制好的鸭肉放入锅中，翻炒至表面微黄，出油。

加入洋葱丝、青椒丝、红椒丝，继续翻炒出香味。