散装腌制猪排

散装腌制猪排的步骤如下：

准备材料

猪排500克

生抽2勺

蚝油1勺

料酒1勺

食盐适量

姜2片

蒜3瓣

白糖适量

淀粉适量

食用油适量

黑胡椒粉适量

酱油1勺

葡萄酒2小勺

调料粉适量

面包糠适量

腌制步骤

将猪排清洗干净，切成合适的块状，用刀背拍打几下，使猪排更加入味。

将切好的猪排放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、料酒、食盐、姜丝、蒜蓉、白糖，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

在腌制过程中，可以用手轻轻按摩猪排，使调料更加均匀地渗透到猪排中。

如果想要猪排更加鲜嫩，可以在腌制时加入适量的淀粉，这样可以使猪排更加鲜美可口。