黑木耳多久熟

黑木耳的煮熟时间通常取决于其厚度和个人口感偏好。以下是一些基本的指导时间:

新鲜的木耳,如果是薄片的,通常煮2-3分钟即可熟透,保持脆嫩的口感。

如果是厚实的木耳,如泡发后的,可能需要煮5-6分钟。

对于光木耳,即发泡后的厚片木耳,煮5-6分钟可能更为合适。

一般来说,木耳煮至透明且略有弹性时即为熟透。

请根据木耳的具体情况和个人口味进行调整。需要注意的是,煮木耳的时间不宜过长,以免失去脆嫩的口感,变得软黏