炖汤配料商用

炖汤配料商用涉及多种食材和香料,以下是一些常见的炖汤配料及其商用信息:

竹蔗茅根汤包

成分:竹蔗、茅根等。

用途:广式糖水食材,适合炖汤。

购买信息:惠州市安膳食品有限公司提供,一件代发,48小时发货。

猪肚鸡汤料

成分:高汤料包、花胶、鸡汤米线调料等。

用途:餐饮商用,适合制作鸡汤。

购买信息:未提供具体购买链接,但可在相关食材批发平台找到。

羊肉汤商用配方

香料包配比:草果、山奈、丁香、高良姜、砂仁、肉蔻、干姜、白豆寇、桂皮、香叶、白芷等。

制作食材:水、羊腿骨、羊肚油、羊脑等。

制作流程:详细描述了从生羊骨处理到最终汤品出锅的全过程。

乌鸡汤