炖汤配料商用
炖汤配料商用涉及多种食材和香料,以下是一些常见的炖汤配料及其商用信息:
竹蔗茅根汤包
成分:竹蔗、茅根等。
用途:广式糖水食材,适合炖汤。
购买信息:惠州市安膳食品有限公司提供,一件代发,48小时发货。
猪肚鸡汤料
成分:高汤料包、花胶、鸡汤米线调料等。
用途:餐饮商用,适合制作鸡汤。
购买信息:未提供具体购买链接,但可在相关食材批发平台找到。
羊肉汤商用配方
香料包配比:草果、山奈、丁香、高良姜、砂仁、肉蔻、干姜、白豆寇、桂皮、香叶、白芷等。
制作食材:水、羊腿骨、羊肚油、羊脑等。
制作流程:详细描述了从生羊骨处理到最终汤品出锅的全过程。