柠檬洋葱鸡蛋水
柠檬洋葱鸡蛋水是一款健康美味的饮品，结合了鸡蛋的丰富营养和柠檬的清新口感。以下是制作柠檬洋葱鸡蛋水的详细步骤：
材料准备
鸡蛋 6个
柠檬 1个
洋葱 50克
醋 40克
生抽 60克
蜂蜜 30克
老抽 10克
小米辣 6个
葱花 20克
蒜末 20克
盐 1克
白醋 5克
制作步骤
煮鸡蛋
鸡蛋放入锅中，倒入凉水没过鸡蛋，放入盐和白醋，大火煮8分钟，盖盖关火焖5分钟。
捞出鸡蛋过凉水，剥掉壳备用。
准备蔬菜
柠檬洗净切片，洋葱切成碎末。
小米辣切圈，葱花和蒜末备用。
调制酱汁
在一个大碗中，放入洋葱碎、醋、柠檬汁、生抽、蜂蜜、老抽、小米辣、葱花和蒜末。
根据个人口味调整佐料的份量，搅拌均匀。