冬天发面馒头怎么放不坏

在冬天，为了使发面馒头保持新鲜，可以采用以下几种保存方法：

保鲜膜包裹法

将馒头用保鲜膜单独包裹起来，确保没有缝隙，防止外部细菌进入。

将包裹好的馒头放入塑料袋中，并用胶带密封袋口。

这种方法可以减少馒头内水分的流失，并且可以防止馒头表面干燥和裂开。

笼布保湿法

准备一块干净的蒸笼布，将其浸湿在凉白开中，然后稍微拧干。

将湿蒸笼布盖在已经凉透的馒头上面，以隔绝细菌污染，并为馒头提供水分，防止干裂。

这种方法在冬天可以保存馒头两三天，且馒头仍然柔软。

冰箱冷藏法

将晾凉的馒头放入保鲜袋中，挤出袋内空气并密封袋口。

将保鲜袋放入冰箱的冷藏室保存，可以保存馒头两三天。