木须肉胡萝卜炒多久

木须肉胡萝卜炒的时间 大约为1-2分钟。具体炒制时间可能会因个人口味和炒制方法的不同而有所调整。以下是有关炒制木须肉胡萝卜的一些建议：

食材准备

瘦肉切成薄片，加入适量的食用油、淀粉和盐腌制10分钟。

胡萝卜切成片，木耳泡发后撕成小朵。

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

炒制过程

热锅倒油，油热后倒入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。

锅中再加少许油，放入胡萝卜片翻炒1分钟。

加入木耳继续翻炒1分钟。

最后将炒好的肉片、鸡蛋和胡萝卜一起快速翻炒1到2分钟，根据个人口味调整盐、糖、生抽等调料的用量，最后用淀粉和水勾个芡，出锅装盘。

通过以上步骤，可以制作出色香味俱全的木须肉胡萝卜。在炒制过程中，注意火候的控制和食材的均匀受热，以保证炒出的菜肴口感鲜美、营养丰富。