电饭锅烧虾球

电饭锅烧虾球的做法如下：

食材准备

新鲜小龙虾1000克

色拉油3克

耗油6克

盐1克

蒜瓣10粒

姜3克

香葱2棵

花椒5粒

干辣椒段6段

白糖2克

陈醋2克

白芝麻1克

清洗小龙虾

将小龙虾洗净，摘掉虾尾中部，拉出虾线。

用牙刷将虾球肚子部分刷洗干净，放入盆内加少许盐，揉搓一遍后冲洗干净。

准备调料

葱切葱花，姜切片，蒜瓣拍裂缝（不要拍烂），干辣椒段6段，花椒5粒。

炒制调料