电饭锅干贝瘦肉粥

干贝瘦肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的干贝瘦肉粥做法，您可以根据个人口味和需求选择适合的方法来制作。

做法一：适合儿童和老年人的粥

食材：

大米：半杯（电饭锅量米杯）

瘦肉：50克

干贝：15-20粒

胡萝卜：1小段

步骤：

1. 准备材料，剥胡萝卜皮，切成滚刀状。把米饭、胡萝卜和干贝放在锅里洗净，加水煮沸。

2. 关掉暖气，盖上锅盖继续煮。

3. 煮粥时，将肉切成片或丁，用刀背轻轻切碎，这样肉会更软。加入少许芝麻油、胡椒粉和生酱油拌匀。

4. 煮20分钟左右，米饭就会开一点花。

5. 加入肉丁，再煮3-5分钟。

6. 加少许盐，用鸡粉调味，关火，盖上锅盖，炖10分钟。

做法二：使用香米的粥

食材：

香米：50克

干贝：10克

瘦肉：25克

香葱：1根

步骤：

1. 干贝清洗后，泡20分钟，中间换一次水，好了清洗。

2. 瘦肉切好放姜蒜，料酒、白糖、盐、蚝油、酱油一点，抓均匀腌制15分钟。