刮酱做法

用料：黄油无盐 50g、蒜 40g、迷迭香适量、盐 5g。

做法：

1. 蒜去皮，装进小碗盖上盖子，放入蒸锅蒸熟（盖起来蒸是防止水滴在碗里）。

2. 将蒸熟的蒜压成泥状，加盐和迷迭香拌均匀。

3. 加黄油搅拌均匀，就可以涂在面包上再拿去烤就成了蒜香面包。

用料：郫县豆瓣酱 50克、六月香豆瓣酱 50克、蒜蓉辣酱 50克、水适量、花椒油适量、孜然粉适量、白糖适量。

做法：

1. 预备好原料。

2. 把郫县豆瓣酱剁细备用。

3. 锅内加花椒油，先放入郫县豆瓣酱爆出香味。

4. 再加入其他两种酱，加孜然粉和白糖。

5. 加入清水熬一会，熬好的酱出锅。

用料：蒜辣酱一刷子、芝麻一小撮、油一锅底、鸡蛋一个、面粉适量、酵母少许、水适量。

做法：

1. 面粉、酵母和水揉成面团，盖上保鲜膜静置一段时间，发大一些。

2. 擀成饼，中间掏个洞。

3. 热锅下油烧热，放饼，翻几下在饼洞把鸡蛋打上去，掌握火候和时间正反面都整熟了。

4. 刷蒜蓉辣酱，撒上芝麻。

用料：鲜辣椒、大蒜、番茄、白醋、白糖、盐。

做法：

1. 把鲜辣椒洗干净后掠干水分，大蒜去皮，番茄去皮去籽。

2. 把上述材料丢进搅拌机里打碎，倒入干净的碗里。

3. 加入白醋、白糖和盐拌入味。

4. 装入干净无异味的玻璃瓶里，封保鲜膜封盖放置半个月后即可开吃。

用料：牛油、欧芹、奶酪抹酱（可选）。

做法：

1. 欧芹切碎，放入蒜蓉、盐、牛油，少许奶酪抹酱（也可以不放，加了它，牛油的比例就可以少一些，少吃一些油）。

2. 拌匀即可，抹在法式硬面包片上，放入烤箱，用吐司功能烤，几分钟之后即满屋溢香。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。