欧式早餐做法
欧式早餐的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
1. 经典欧式早餐
用料:
培根 (4条)
火腿 (4条)
面包 (4条)
鸡蛋 (4个)
玉米、青豆、胡萝卜 (各150克)
黄油 (30克)
黑胡椒 (2克)
鸡精 (2克)
盐 (2克)
白糖 (1克)
酱油 (1克)
牛奶 (15ml)
做法:
1. 将玉米、青豆和胡萝卜粒放入锅中,加牛奶煮3至5分钟至软,捞出备用。
2. 锅中加适量油,放入鸡精和糖炒1分钟,出锅备用。
3. 面包片放入锅中,小火煎至两面焦黄,出锅摆盘。
4. 火腿片放入锅中,小火煎至两面黄色,出锅摆盘。
5. 培根放入锅中,小火煎至泛黄,出锅摆盘。
6. 鸡蛋打散,加入鸡精、黑胡椒粉和适量牛奶,小火煎至熟,出锅摆盘。
2. 简单欧式早餐
用料:
鸡蛋 (1个)
香肠 (2根)
火腿 (2片)
吐司 (1块)
黄油 (适量)
做法:
1. 平底锅加少许油,放入鸡蛋煎熟,出锅备用。
2. 锅中加黄油,放入香肠和火腿片,煎至两面黄色,出锅摆盘。
3. 吐司片放入锅中,小火煎至两面焦黄,出锅摆盘。
3. 奶油培根意面
用料:
意大利面 (3两)
培根 (2片)
橄榄油 (1勺)
盐 (3克)
蘑菇 (4个)
黄油 (20克)
稀奶油 (80克)
黑胡椒 (半勺)
干奶酪粉 (半勺)
欧芹碎 (少许)
做法:
1. 蒜切末,蘑菇和培根切小片。
2. 水烧开加橄榄油和盐,放入意面煮8到10分钟。
3. 锅中加黄油,中火融化后加蒜蓉炒香,加玉米淀粉炒一下,再加培根和蘑菇炒香。
4. 加入稀奶油和胡椒粉,煮开后加煮意面的汤水熬一分钟,放入意面,搅拌并撒奶酪粉,出锅前撒欧芹碎。
4. 欧式燕麦早餐
用料:
燕麦片 (250g)
香蕉 (1根)
坚果 (30g)
蓝莓 (3颗)
蜂蜜 (3滴)
做法:
1. 碗中倒入燕麦片,滴入蜂蜜,搅拌均匀。
2. 坚果碾碎,加入燕麦片中。
3. 香蕉切片,摆入盘子。
4. 加上两个蓝莓装饰。
5. 食用前搅拌一下即可。
5. 酸奶和麦片的组合
用料:
鸡蛋 (1个)
生菜
胡萝卜 (切丝)
沙拉酱
黑胡椒粉
回龙果 (切小块)
做法:
1. 鸡蛋煮好对半切开。
2. 生菜和胡萝卜切成丝,淋上沙拉酱,撒黑胡椒粉,加回龙果块。
3. 所有材料摆盘即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。