洋葱虾仁水饺的做法
洋葱虾仁水饺的做法如下:
材料
饺子皮 半斤
海虾 100克
洋葱 四分之一
玉米 半个
葱 两条
胡椒粉 少许
蚝油 适量
鸡精 适量
盐 适量
酱油 少许
做法步骤
准备食材
洗干净海虾,挑掉虾壳和虾线,切成小段。
洋葱切成小丁粒,葱切成花。
准备玉米粒。
调制馅料
将虾仁、洋葱丁、葱花、玉米粒放入碗中,加入胡椒粉、蚝油、鸡精、盐和酱油,搅拌均匀。
包饺子
取一张饺子皮,在中间部分放上适量的虾仁馅料,再放上一只虾仁。
将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹,使其更加粘紧。
重复此动作至所有材料用完。
煮饺子
锅内加水烧开,放入包好的饺子,煮约5-6分钟,直到水重新滚沸。
煮好后,捞出饺子,沥干水分。
调味
可以根据个人口味加入喜欢的调料,如鸡精或辣椒油。
装盘享用
将煮好的饺子装盘,即可享用美味的洋葱虾仁水饺。
小贴士
虾有点腥,加了洋葱和葱以及胡椒粉,可以去除腥味,同时加入玉米粒更加香甜。
希望这个做法能帮助你成功制作出美味的洋葱虾仁水饺!