洋葱虾仁水饺的做法

洋葱虾仁水饺的做法如下:

材料

饺子皮 半斤

海虾 100克

洋葱 四分之一

玉米 半个

葱 两条

胡椒粉 少许

蚝油 适量

鸡精 适量

盐 适量

酱油 少许

做法步骤

准备食材

洗干净海虾,挑掉虾壳和虾线,切成小段。

洋葱切成小丁粒,葱切成花。

准备玉米粒。

调制馅料

将虾仁、洋葱丁、葱花、玉米粒放入碗中,加入胡椒粉、蚝油、鸡精、盐和酱油,搅拌均匀。

包饺子

取一张饺子皮,在中间部分放上适量的虾仁馅料,再放上一只虾仁。

将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹,使其更加粘紧。

重复此动作至所有材料用完。

煮饺子

锅内加水烧开,放入包好的饺子,煮约5-6分钟,直到水重新滚沸。

煮好后,捞出饺子,沥干水分。

调味

可以根据个人口味加入喜欢的调料,如鸡精或辣椒油。

装盘享用

将煮好的饺子装盘,即可享用美味的洋葱虾仁水饺。

小贴士

虾有点腥,加了洋葱和葱以及胡椒粉,可以去除腥味,同时加入玉米粒更加香甜。

希望这个做法能帮助你成功制作出美味的洋葱虾仁水饺!