干白菜放虾仁可以做馅吗

干白菜和虾仁可以一起用来做馅。以下是一个简单的饺子馅制作步骤,结合了干白菜和虾仁:

准备食材

干白菜:适量

虾仁:适量

猪肉馅:适量

洋葱:适量

大葱:适量

姜粉:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

鸡精:适量

食用油:适量

香油:适量

其他调味料(如十三香、花椒油等):适量

处理食材

干白菜提前用温水泡发,然后切碎备用。

虾仁去虾线,洗净后切碎备用。

猪肉馅加入适量的盐、生抽、料酒、葱末、姜末、鸡精、食用油和香油,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

洋葱和大葱切碎备用。

调馅