干白菜放虾仁可以做馅吗
干白菜和虾仁可以一起用来做馅。以下是一个简单的饺子馅制作步骤,结合了干白菜和虾仁:
准备食材
干白菜:适量
虾仁:适量
猪肉馅:适量
洋葱:适量
大葱:适量
姜粉:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
鸡精:适量
食用油:适量
香油:适量
其他调味料(如十三香、花椒油等):适量
处理食材
干白菜提前用温水泡发,然后切碎备用。
虾仁去虾线,洗净后切碎备用。
猪肉馅加入适量的盐、生抽、料酒、葱末、姜末、鸡精、食用油和香油,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
洋葱和大葱切碎备用。