三四斤排骨放多少盐

对于三四斤排骨，推荐的盐的用量如下：

一斤排骨大概6克盐，那么三四斤排骨大约需要 25克盐左右。

腌排骨用来炒菜时，一斤排骨最多不能超过5克的盐。

腌排骨用来清蒸时，一斤排骨建议放12克的盐。

综合考虑，如果是腌制后用于炒菜，三四斤排骨大约需要 25克盐；如果是腌制后用于清蒸，则大约需要 36克盐。

建议根据具体的烹饪方法和个人口味来调整盐的用量，以达到最佳的口感和风味。